Наша история
ООО «Северная креветка» было основано в марте 2018 года.
Предприятие, созданное на базе установок замкнутого водоснабжения (УЗВ), представляет собой уникальное высокотехнологичное производство морской теплолюбивой креветки Litopenaeus Vannamei. Технология выращивания, разработанная и внедренная с учетом мирового опыта, является эксклюзивной и единственной в России. На сегодняшний день в России отсутствуют аналогичные морские УЗВ, что подчеркивает уникальность предприятия как для страны, так и для Ленинградской области. Компания также развивает производство глубокой переработки рыбы и морепродуктов.
Правительство Ленинградской области оказывает активную поддержку предприятию, которое участвует в целевых программах развития и поддержки.
В сотрудничестве с правительством Ленинградской области ведется подготовка масштабного проекта по строительству и запуску нового предприятия в деревне Верево, Гатчинского района. Площадь предприятия составит 46 000 м².
Производственные мощности
Выращивание креветки происходит в установках замкнутого водоснабжения с использованием натуральных кормов, без применения гормонов роста, красителей и антибиотиков. Креветка естественным образом набирает необходимый товарный вес, который составляет от 25 до 50 граммов, а длина – 17-20 см.
Этапы развития проекта
Первый этап (2018-2023)
Первый этап (2018-2023): Создание рыбоводного предприятия мощностью 200 тонн свежих морепродуктов в год. Ориентировочные суммарные инвестиции — 150 000 000 рублей.
Научные исследования
На предприятии ведется активная научно-исследовательская работа, направленная на эффективное выращивание тропических гидробионтов в северных широтах.
Разработанные системы мониторинга и автоматизации всех процессов выращивания позволят строить подобные заводы с устойчивыми и предсказуемыми показателями объёма производства не только на территории России, но и за рубежом.
Планы развития
В настоящее время предприятие занимается проектированием новых производственных площадей, а также подбором оборудования для выращивания и переработки рыбы и морепродуктов.
Производственные мощности
Компания «Северная креветка» готовится к выходу на международный рынок со своей эксклюзивной линейкой деликатесов. Приоритетные регионы для экспорта: Китай, Европа и страны Персидского залива.